Cuisine conviviale et festins délicieux.

Produits locaux, fraîchement préparés, servis avec le sourire. ¡Denada!

Découvrez les barbecues au feu de bois, les saveurs minorquines et les diverses influences culinaires de Denada, partagées à leur meilleur.

En savoir plus

Nos services

Délicieux repas prêts à manger ou à réchauffer.

Des en-cas et sandwiches, aux salades et tartinades, pour les journées en bateau ou les rassemblements sociaux à savourer chez vous.

Profitez de notre expérience culinaire chez vous et laissez-nous vous offrir des souvenirs inoubliables.

Des réunions intimes aux festins somptueux, nos chefs conçoivent des menus appétissants rien que pour vous. Nous préparons, cuisinons, servons et nettoyons, afin que vous puissiez simplement savourer l'instant.

Denada Sky

Redéfinir le luxe dans les airs avec un service traiteur sur mesure pour jets privés—où des menus gastronomiques et un service impeccable élèvent chaque voyage.

À PROPOS DE DENADA

Denada a été fondée pour offrir à nos visiteurs de l'île la commodité d'une excellente cuisine à déguster en déplacement ou en se relaxant à la maison.

Notre philosophie est de nous approvisionner en produits locaux cultivés et fabriqués (autant que possible) pour créer des expériences culinaires fraîches, intéressantes et délicieuses.

NOTRE HISTOIRE

Nous avons une riche histoire culinaire. Et nous aimons tout simplement la nourriture.

Après de nombreuses années en tant que propriétaires et hôtes de notre ferme d'hôtes boutique très appréciée, restaurant et lieu de mariage en Afrique du Sud, nous sommes arrivés sur la magnifique île de Minorque en 2022.

Nous avons rassemblé des inspirations culinaires du monde entier, et nous sommes ravis de partager notre amour pour elles.

Rencontrer l’équipe

Rob

Notre Chef,
Rob Bell

Rob a été formé en tant que chef en Afrique du Sud, travaillant dans un hôtel 5 étoiles au Cap avant de diriger son propre restaurant. Passionné par la nourriture durable produite localement, il a passé cinq ans à entretenir un grand potager et un troupeau de bétail pour créer de véritables expériences culinaires de la ferme à la table. Le goût de Rob pour les saveurs est ce qui fait de Denada, Denada.

Alex

Notre Hôte,
Alex Johnstone

Alex a travaillé pendant de nombreuses années dans les services financiers avant que lui et Rob ne décident de travailler ensemble. Ils ont acheté une ferme en Afrique du Sud et créé leur première expérience de ferme d'hôtes de luxe. Construisant cela à partir de zéro, le développant en une entreprise prospère, ils l'ont vendue en 2020. Et cela nous amène à aujourd'hui. L'amour d'Alex pour l'accueil l'a conduit sur l'île de Minorque.